Publicerad 1904   Lämna synpunkter
CHARLOTT ʃarlot4, r.; best. -en; pl. -er.
Ordformer
(chalott Prakt. handb. 2: 348 (1887; i ssgn -FORM))
Etymologi
[jfr t. o. eng. charlotte, af fr. charlotte, sannol. gm ellips af ngt uttr. i hvilket det bekanta kvinnonamnet ingått]
kräm (tillredt l. garneradt) med biskvier l. tunna skifvor af sockerkaka o. d. Charlot af Äplen. Falkson Singstock 212 (1832). Hagdahl Kok. 1022 (1879). Grafström Kond. 161 (1892). — jfr CHOKLAD-, ÄPPEL-CHARLOTT.
Anm. I liknande bet. förekommer i sv. äfv. den fr. benämningen charlotte russe [af fr. charlotte o. russe, rysk]. Hagdahl Kok. 1022 (1879).
Ssg: CHARLOTT-FORM03~2, pl. -ar. Hagdahl Kok. 836 (1879). Hellman Kokb. 383 (1896).

 

Spalt C 116 band 5, 1904

Webbansvarig