Publicerad 2023   Lämna synpunkter
ÖNANTETER önan3t~e2ter l. ENANTETER enan3t~e2ter, r. l. m.
Ordformer
(enanteter (-anth-) 18681910. önanteter (oe-, -anth-, -ether) 1868 osv.)
Etymologi
[jfr t. oenanthäther, önanthäther, eng. oenanthic ether; förra leden av lat. oenanthe, av gr. οἰνάνϑη (ssg med οἴνη, vinranka, l. οἶνος, vin (se VIN, sbst.2), o. ἄνϑος, blomma (jfr ANTOLOGI)), senare leden är ETER; ordet tidigast använt 1836 av kemisterna J. Leibig o. J. Pelouze]
(numera mindre br.) om (av olika estrar bestående) oljig o. starkt doftande vätska som vid jäsning bildas i vin; äv. om sådan på kemisk väg framställd vätska använd ss. smaksättare i alkoholhaltiga drycker. Ekbohrn (1868). Den ojämförligt största delen af den konjak, som kommer i handeln, är .. en ännu mycket sämre, förfalskad produkt, som utgöres af renadt sädes- eller potatisbrännvin med tillsats af aromatiska oljor (såsom enanteter, den ur kokosolja dragna s. k. konjaksessensen o. s. v.). 2NF 14: 758 (1910). DN(A) 27/7 1945, s. 18.

 

Spalt Ö 171 band 39, 2023

Webbansvarig