Publicerad 1959   Lämna synpunkter
ROST ros4t, sbst.4, r.; best. -en.
Etymologi
[vbalsbst. till ROSTA, v.2]
(i fackspr.)
1) (kaffe)rostning; särsk. konkretare, om den färg l. yta som kaffebönor få vid rostning; jfr ROSTA, v.2 1 b. De moderna storrosterierna .. ha .. de största förutsättningarna att få fram en jämn och vacker ”rost” (på kaffe). HandHantv. Hand. 7: 92 (1939).
2) konkret, om den mängd kaffe som rostas (se ROSTA, v.2 1 b) på en gång i en rostningsmaskin. Vi 1955, nr 38, s. 14.

 

Spalt R 2553 band 22, 1959

Webbansvarig